日本美食地图：各地特色料理完整指南

东京：世界美食之都

东京拥有全球最多米其林星级餐厅，从高级寿司到平民拉面应有尽有。筑地市场的海鲜丼是东京最具代表性的早餐体验，浅草的驹形泥鳅是江户时代传下来的百年老铺。

大阪：天下の台所

大阪素有「天下の台所」之称，章鱼烧、串炸、大阪烧是大阪三大名物。道顿堀一带集中了大量名店，是大阪美食探索的起点。

• 北海道：海鲜、黄油玉米、味噌拉面
• 京都：怀石料理、京豆腐、抹茶甜品
• 广岛：广岛风大阪烧（分层式）、牡蛎料理
• 福冈：博多拉面（豚骨）、水炊き、明太子
• 冲绳：沖縄そば、苦瓜炒什锦（チャンプルー）

便利店美食

日本便利店（7-11、Lawson、Family Mart）的餐食质量远超其他国家，饭团、关东煮、热狗是日本便利店文化的象征。711的肉蛋三明治和Lawson的炸鸡是必尝经典。